Søt potet suppe med grilla kamskjell og pancetta
Thai inspirert Fish 'n Chips
Reinsdyrplomme med rødløkskompot, østerssopp, balsamico surret rødbet, gulrot puré og timian sjy
Oste tallerken med bananbrød og eplegelé
Pasjonsfrukt mouss servert med kald applesinsuppe og bringebær sorbet
Nyyydelig Chef!!
SvarSlettGleder meg til å komme i gang med prosjektet, selv om jeg føler veien blir lang og krunglete...
Nei, den blir til mens vi lager mat :)
SvarSlettHer er boka:
http://www.amazon.co.uk/Basic-Cookery-Fundamental-Recipes-Variations/dp/043492234X/ref=sr_1_7?ie=UTF8&s=books&qid=1231181362&sr=1-7
Når skal vi lage mat neste gang :)